Produktion
Mit Leidenschaft und Fachkenntnis nachhaltig und umweltfreundlich anbauen durch:
- Kontrolle auf Rückstandshöchstmengen
- Anbau mit möglichst geringen Umweltauswirkungen
- Nach Möglichkeit unter Einsatz von biologischen Pflanzenschutzmittel
- Bodenbewirtschaftung
- Ressourcenschonend durch die Verwendung von Regenwasser. Das Abwasser wird anschließend aufbereitet
- Nach der Ernte werden Matten, Stängel und Laubstreu entfernt und kompostiert. Zusätzlich entstandener Restmüll wird getrennt, sortiert und weiterverarbeitet
- Anstellung von Stammpersonal, das gemäß geltender Verträge und Rechtvorschriften beschäftigt wird